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百萬港人患肝脂肪: 拆解肝脂肪高危人士 + 護肝方法

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食不定時及食不節制是不少港人的習慣,導致脂肪肝是現代都市人常見的都市病。 據本地大學研究顯示,本港約100萬成人患脂肪肝,近年更有年輕化趨勢。有醫生表示雖然肝臟裡面會儲存部分脂肪,但當肝臟有多餘脂肪,令肝臟無法發揮過濾毒素、分泌膽汁的功能,有可能會導致肝臟發炎。當肝臟的疤痕組織越變越多,嚴重甚至會導致肝硬化及肝臟衰竭。

脂肪肝一般分為酒精性脂肪肝及非酒精性脂肪肝。

  • 酒精性脂肪肝是指喝過量酒精讓肝臟內貯存越來越多脂肪細胞,每日喝酒超過一杯的女生,或喝酒超過兩杯的男性,就有機會罹患酒精性脂肪肝, 其中體重過重的酒癮者更容易患有酒精性脂肪肝
  • 非酒精性脂肪肝一般有下列4大成因造成:

1️⃣體重過重
身體貯存的脂肪多,肝臟的脂肪貯存量也多。

2️⃣胰島素阻抗性
胰島素可以幫助身體使用葡萄糖作為能量。但當細胞對胰島素反應不夠靈敏,葡萄糖沒法進入細胞內,患者因此血糖高,令血糖難以降低。

3️⃣高血糖
包括已經被診斷為糖尿病或是糖尿病前期的患者

4️⃣血脂高
包括膽固醇過高及三酸甘油脂過高,三酸甘油脂高會影響身體代謝,因而促使脂肪堆積在肝臟

同你有相「肝」

肝臟有自我修復的能力,然而很多平日「傷肝」的習慣,會慢慢對肝臟造成累積性的傷害。例如酒精會「毒害」肝臟,若長期飲酒過量,會使肝臟受損,毒素容易積聚。不過,「傷肝」習慣又豈止飲酒?都市人生活少不免經常出外飲酒應酬,或經常外出食快餐; 進食過多高熱量高升糖食物、經常熬夜、睡眠不足、疲勞過度、吸煙、負面情緒等都有機會阻礙肝臟正常休息。所以,即使本身並無肝臟問題,也絕不能忽略肝臟健康。

很多患者難以察覺自己患上脂肪肝,因為普遍脂肪肝通常不會帶來症狀。不過部分脂肪肝患者會指右上腹偶爾疼痛或容易疲憊,但這些症狀難以令人聯想患脂肪肝;相反當皮膚表面出現血管擴張、肚子有腹水、黃疸等症狀,可能已經是肝臟發炎。脂肪肝常見於40歲至50歲以上的人,而心血管疾病和糖尿病患者亦是患脂肪肝的高危人士。

護肝方法

  1. 減重:

體重過重可說是主要的致病原因,減重對改善脂肪肝很有幫助,即使只是減2%至5%體重,也能改善病情。但要注意減重不能減得太快,快速減重反而會讓脂肪肝狀況更嚴重,約一個星期減個一公斤左右即可。

  1. 改變飲食:

多吃蔬菜水果和全穀類,亦有研究顯示含Omega-3脂肪酸的鮭魚、堅果、亞麻籽,花椰菜、咖啡、綠茶、牛油果等食物有助於抗氧化和減少脂肪堆積。

  1. 保護自己的健康:草姬健肝丸

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